Farina di Grani Teneri Antichi Macinata a Pietra – Ideale per Pasta, Dolci e Lievitati

La nostra farina di grani teneri antichi è ottenuta dalla macinazione lenta con macine in pietra naturale, un metodo che mantiene intatte le vitamine, i sali minerali e le proprietà organolettiche del chicco.
Il risultato? Una farina soffice, leggera, profumata e naturalmente più digeribile.

Perfetta per:

• Pasta fresca all’uovo fatta in casa

• Dolci da forno genuini

• Pane e focacce con lievitazione naturale

Utilizzata con lievito madre, dona il meglio di sé in lievitazioni medie o lunghe, sviluppando un aroma unico e una struttura fragrante.

✅ Grano 100% italiano coltivato in modo sostenibile
✅ Lavorazione artigianale a bassa temperatura
✅ Ideale anche per chi cerca farine meno raffinate e più nutrienti

Prova il gusto dei grani antichi nella tua cucina!